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Magenbrot

3,95 €
inkl. MwSt zzgl. Versandkosten
Gewicht: 350 Gramm
(11,29 €/1 Kilogramm (kg))

Verfügbarkeit: Auf Lager

Artikel Nr.: 4252
Nach altem Hausrezept mit ausgewählten Gewürzen gebacken.

Details

Gebacken nach einem alten Hausrezept unserer Vorfahren. Aus besten Rohstoffen und ausgewählten Gewürzen.

Ein besonderer Lebkuchen in einer Frischhaltedose - 350g

Als Magenbrot bezeichnet man rautenförmige, dünn glasierte, süße Gebäckstücke, die vor allem auf Jahrmärkten und Weihnachtsmärkten verkauft werden.

Magenbrot enthält magenfreundliche – daher der Name – Gewürze wie Gewürznelken, Zimt, Sternanis und Muskatblüten. Für die dunkelbraune Farbe des Magenbrotes ist Kakao verantwortlich. Zum Süßen wurde ursprünglich Honig, heute jedoch auch Zucker verwendet.

Magenbrot ist eine Spezialität aus der Nordschweiz und Süddeutschland, wo es schon früher als „Kräuterbrot“ bekannt war, als es noch nicht mit Schokolade versetzt war.
Magenbrot pro 100g
Brennwert 1454 kj
343 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
1,2 g
0,5 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
76,8 g
44,4 g
Eiweiß 4,6 g
Salz 0,97 g


Magenbrot

Zutaten: Weizenmehl, Glukose-Fruktosesirup, Zucker, kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker), Apfelextrakt, Gewürze, Karamellzuckersirup, fettarmes Kakaopulver, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Sonnenblumenöl, Salz.

Allergiehinweis: Kann Schalenfrüchte, Erdnüsse, Ei, Milch, Lupine, Sesam und Soja enthalten.

Hergestellt in Deutschland.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Spezialitäten-Haus G. Schulteis GmbH, Bachstr. 22, 52066 Aachen


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