Wappentruhe

Details

Elisen-Lebkuchen glasiert	pro 100g
Brennwert	1675 kj 399 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	15,3 g 1,3 g
Kohlenhydrate davon Zucker	52,8 g 38,0 g
Eiweiß	9,5 g
Ballaststoffe	6,2 g
Salz	0,44 g

Elisen-Lebkuchen schokoliert	pro 100g
Brennwert	1821 kj 435 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	21,2 g 6,5 g
Kohlenhydrate davon Zucker	47,5 g 31,3 g
Eiweiß	10,3 g
Salz	0,58 g

Butterspekulatius	pro 100g
Brennwert	2009 kj 479 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	19,2 g 14,2 g
Kohlenhydrate davon Zucker	68,9 g 30,0 g
Eiweiß	6,6 g
Salz	0,13 g

Lebkuchenstäbchen	pro 100g
Brennwert	1776 kj 423 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	15,4 g 8,6 g
Kohlenhydrate davon Zucker	62,9 g 40,1 g
Eiweiß	6,9 g
Salz	0,18 g

Oblaten-Lebkuchen	pro 100g
Brennwert	1716 kj 409 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	15,7 g 4,7 g
Kohlenhydrate davon Zucker	55,3 g 35,5 g
Eiweiß	9,0 g
Salz	0,51 g

Elisen-Lebkuchen glasiert
Zutaten: Ölsamen 25% (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln), Zucker, kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Weizenmehl, Marzipan (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), kandierte Zitronenschalen (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Backoblaten (Weizenmehl, Kartoffelstärke), Honig, Gewürze, Aprikosen, Feigen, Glukose-Fruktose-Sirup, flüssiges Vollei, Kartoffelstärke, Weizenstärke, Milcheiweiß, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Feuchthaltemittel: Sorbit; Emulgator: Sonnenblumenlecithine; Salz, Hühnertrockeneieiweiß, Säuerungsmittel: Citronensäure; Verdickungsmittel: Gummi arabicum.
Allergiehinweis: Kann andere Schalenfrüchte, Erdnüsse, Lupine, Sesam und Soja enthalten.

Elisen-Lebkuchen schokoliert
Zutaten: Ölsamen 25% (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln), Zucker, Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Weizenmehl, Kakaomasse, Marzipan (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), Zitronat (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Backoblaten (Weizenmehl, Kartoffelstärke), Glukose-Fruktose-Sirup, Honig, Gewürze, Aprikosen, Feigen, Weizenstärke, Kakaobutter, Milcheiweiß, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Volleipulver, Emulgatoren: Sonnenblumenlecithine, Sojalecithine; Feuchthaltemittel: Sorbit; Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Allergiehinweis: Kann andere Schalenfrüchte, Erdnüsse, Lupine, Sesam und Soja enthalten.

Butterspekulatius
Weizenmehl, Zucker, Butterreinfett (18%), Volleipulver, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Süßmolkenpulver, Farbstoff: Beta- Carotin.
Allergiehinweis: Kann Schalenfrüchte, Erdnüsse, Lupine, Sesam und Soja enthalten.

Lebkuchenstäbchen
Zutaten: Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Farinzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Süßmolkenpulver, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; Gewürze, Emulgator: Soja-Lecithine.
Allergiehinweis: Kann Schalenfrüchte, Erdnüsse, Ei, Lupine und Sesam enthalten.

Oblaten-Lebkuchen
Zutaten: Zucker, Ölsamen 20% (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Cashewkerne) Weizenmehl, kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Persipan (Aprikosenkerne, Zucker, Invertzuckersirup), Kakaomasse, Glukose-Fruktose-Sirup, Backoblaten (Weizenmehl, Kartoffelstärke), Kakaobutter, Aprikosen, flüssiges Vollei, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin; Feigen, Gewürze, Apfelextrakt, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Soja-Lecithine; Weizenstärke, Hühnertrockeneieiweiß, Säuerungsmittel: Citronensäure; Milcheiweiß.
Allergiehinweis: Kann andere Schalenfrüchte, Erdnüsse, Lupine und Sesam enthalten.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Spezialitäten-Haus G. Schulteis GmbH, Bachstraße 22, 52066 Aachen