Kennenlern-Paket

Gebäckmischung	pro 100g
Brennwert	1779 kj 422 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	g 11,6 g
Kohlenhydrate davon Zucker	69,7 g 41,2 g
Eiweiß	g
Salz	0,45 g

Vanille Kipferl	pro 100g
Brennwert	2181 kj 522 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	27,6 g 13,9 g
Kohlenhydrate davon Zucker	60,8 g 20,4 g
Eiweiß	6,5 g
Salz	0,17 g

Mini-Elisen-Dose	pro 100g
Brennwert	1776 kj 424 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	19,6 g 3,7 g
Kohlenhydrate davon Zucker	49,7 g 35,4 g
Eiweiß	9,2 g
Salz	0,65 g

Elisen-Lebkuchen 2-fach	pro 100g
Brennwert	1776 kj 424 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	19,6 g 3,7 g
Kohlenhydrate davon Zucker	49,7 g 35,4 g
Eiweiß	9,2 g
Salz	0,66 g

Zum Fest	pro 100g
Brennwert	1717 kj 408 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	13,6 g 5,5 g
Kohlenhydrate davon Zucker	63,9 g 48,7 g
Eiweiß	6,3 g
Salz	0,31 g

Gebäckmischung
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, 14% Butterfett, Kakaomasse, Mandeln, Kakaobutter, Glukosesirup, Haselnüsse, Maisstärke, Weizenstärke, Traubenzucker, Emulgator: Lecithine (Soja), Gerstenmalzextrakt, Honig, Vollmilchpulver, Speisesalz, natürliches Vanille-Aroma (enthält Milch), Palmfett, Orangenschalen, Melone, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate; Eigelbpulver, Glukose-Fruktose-Sirup, Sahnepulver, Speisegelatine, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, färbendes Kirschkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure. Allergenhinweis: Kann Spuren von Erdnüssen, anderen Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Original Aachener Printenmischung
Zutaten: Zartbitterschokolade (21%), Vollmilchschokolade (3%), Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Kakaomasse, Farinzucker, Honig, Krümelkandiszucker, Kakaobutter, Haselnüsse, Mandeln, Apfelmark, Fructose, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Backtriebmittel: Kaliumcarbonate, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Gewürze, Apfelsaft, Aprikosenkerne, Butterreinfett, Orangenschalen, Zitronenschalen, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin, Geliermittel: Agar-Agar, Karamellzuckersirup, Emulgator: Sojalecithine, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Säureregulator: Natriumcitrat, natürliches Aroma, Orangenöl, Milchzucker, Salz, Feuchthaltemittel: Invertase.
Allergiehinweis: Kann Spuren von Ei, Erdnüssen und Sesam enthalten.

Mini-Marzipanstollen Zutaten: Sultaninen 25%, Weizenmehl, Zucker, Palmfett, Mandeln 6%, Traubenzucker, Orangeat 2,5% (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup), Zitronat 2,5% (Zitronenschalen, Cedernfruchtschalen, Glukose-Fruktose-Sirup), Hefe, Feuchthaltemittel: Sorbit; Invertzuckersirup, pflanzliche Öle (Raps, Palm), Weizenstärke, natürliches Aroma, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Verdickungsmittel: Guarkernmehl.
Allergiehinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Ei enthalten.

Elisen glasiert und schokoliert
Zutaten: Ölsamen 25 % (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse), Zucker, kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Weizenmehl, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin; Feigenpaste, Aprikosenpüree, kandierte Zitronenschalen (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Kakaomasse, Honig, Glukose-Fruktose-Sirup, Gewürze (enthält Zimt), Invertzuckersirup, flüssiges Vollei, Weizengrieß, Milcheiweiß, Vollmilchpulver, Butterreinfett, Kakaobutter, Fruchtzucker, Dextrose, Glukosesirup, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Kartoffelstärke, Salz, Weizenstärke, flüssiges Hühnereieiweiß, Säuerungsmittel: Citronensäure; Emulgator: Lecithine; Geliermittel: Pektine; Verdickungsmittel: Gummi arabicum; Reismehl, pflanzliches Protein, natürliches Aroma.
Allergiehinweis: Kann andere Schalenfrüchte, Erdnüsse, Lupine, Sesam und Soja enthalten.

Mozartkugeln
Schokoladen-Pralinen gefüllt mit feinem Pistazien-Marzipan (22%), Marzipan (22%), Nuss-Nougat (15%), und mit Vollmilch- und Zartbitterschokolade umhüllt
Zutaten: Zucker, Mandeln (11%), Kakaomasse, Haselnüsse (6%), Kakaobutter, Magermilchpulver,Süßmolkenpulver, Invertzuckersirup, Butterreinfett, Pistazien, Milchzucker, Emulgator: Lecithine, Feuchthaltemittel: Invertase, Vanillepulver.
Allergiehinweis: Kann andere Schalenfrüchte, Erdnüsse, Ei, Gluten, Lupine, Sesam und Soja enthalten.

Pralinés Imperial
Zutaten: Vollmilchschokolade (Kakaobestandteile 33% mind.), weiße Schokolade (Kakaobestandteile 25% mind.) Zartbitterschokolade (Kakaobestandteile 53% mind.), Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Milchpulver, Haselnüsse, Walnüsse, Sahne (Laktose), Mandeln, pflanzliche Fette (Palme, Sonnenblum, Raps), Cointreau, Cognac, Champagne, Molkenpulver, Emuglator: E322 (Soja). Allergiehinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei, Paranüssen, Sesam, Lupinen und Gluten enthalten. Enthält Sulfite.


Oblaten-Lebkuchen
Zutaten: Zucker, Ölsamen 20% (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Cashewkerne, Aprikosenkerne), Weizenmehl, Kakaomasse, Glukose-Fruktose-Sirup, kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Feuchthaltemittel: Glycerin, Sorbit; Kakaobutter, Weizengrieß, Gewürze (enthält Zimt), Butterreinfett, Fruktose, Aprikosenpüree, Kartoffelstärke, flüssiges Vollei, Apfelextrakt, Glukosesirup, Milcheiweiß, Feigenpaste, Dextrose, flüssiges Hühnereieiweiß, Backtriebmittel: Natriumcarbonat; Emulgator: Lecithine; Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Geliermittel: Pektin; Weizenstärke, Verdickungsmittel: Gummi arabicum, Johanniskernmehl, Guarkernmehl, Vollmilchpulver, natürliches Aroma.
Allergiehinweis: Kann andere Schalenfrüchte, Erdnüsse, Lupine, Sesam und Soja enthalten.

Fruchttörtchen
Zutaten: 23% Marzipan (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), Weizenmehl, Zucker, 13% Sauerkirschfruchtfüllung (Glukose-Fruktose-Sirup, Sauerkirschen (25%), Zucker, Geliermittel: Pektin; färbendes Lebensmittel: Holunderbeersaftkonzentrat; Säuerungsmittel: Citronensäure; Säureregulatoren: Natriumcitrate, Calciamcitrate; natürliches Aroma (Kirschgeschmack)), 5% Butterreinfett, Feuchthaltemittel: Sorbit; Fruktose, Reismehl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat, Ammoniumhydrogencarbonat, Hühnertrockeneieiweiß, natürliches Aroma, Salz.
Allergiehinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.

Original Königsberger Marzipan
Zutaten: Mandeln (47 %), Zucker, Wasser, Glukosesirup, Alkohol, Feuchthaltemittel: Invertase.
Allergiehinweise: Kann Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milcherzeugnissen, anderen Schalenfrüchten und enthalten.

Toffeemischung
Zutaten: Glukosesirup, Zucker, gehärtetes Pflanzenfett, Milch, Butter, Malz, Salz, Kakaopulver, Aromen, Emulgator: Sojalecitin, Obstpulpe, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Geliermittel: Pektin.

Napoleon-Zitronen-Bonbons
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Säuerungsmittel (Citronensäure), Dextrose, natürliches Aroma, Farbstoffe (Kupferhaltige Komplexe der Chlorophylline, Kurkumin).


Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Spezialitäten-Haus G. Schulteis GmbH, Bachstraße 22, 52066 Aachen